肝是我們身體重要的一個(gè)部位,能夠幫助我們將體內(nèi)的毒素排出體外,熬夜、用眼過度、肝火旺……這些對(duì)肝都有很大損害,這時(shí)你需要保肝護(hù)肝。保肝護(hù)肝食譜有哪些呢?太倉團(tuán)膳公司告訴你,哪些日常食物有保肝護(hù)肝的功效,一起來看看吧!
1、牛油果
牛油果不僅美味可口,而且被認(rèn)為是一種超級(jí)食物。其中蘊(yùn)含大量營(yíng)養(yǎng)成分,包括維生素K、維生素B5、維生素E、維生素C、葉酸、鉀、維生素A、鎂等。它也含有能促進(jìn)谷胱甘肽自然產(chǎn)生的化合物,谷胱甘肽有助于將毒素沖出肝臟。護(hù)肝吃什么好
2、葡萄柚
柚子好處也不少,它富含纖維、維生素C、番茄紅素、膽堿、鉀,以及許多其他健康營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是支持心臟健康的佳食物。其中的抗氧化劑還能幫助清除肝臟的有害毒素,提高肝臟清潔飲食的效率。
3、木瓜
肝臟功能受損的人群在日常生活中應(yīng)該適量的多吃些木瓜,因?yàn)樗哂泻芎玫酿B(yǎng)肝作用,除此之外還可以有效的增強(qiáng)肝臟的抗病能力。木瓜之所以對(duì)肝臟有益,是由于在肝臟中含有大量的維生素C以及多種氨基酸等成分,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不僅能夠滿足機(jī)體所需,同時(shí)還能有效的增加肝細(xì)胞的抵抗力從而穩(wěn)定肝細(xì)胞膜。
4、西瓜
俗話說“夏吃三塊西瓜,藥物不要抓”,可見西瓜不僅只有消暑的功效。中醫(yī)理論認(rèn)為西瓜性寒,具有清熱解暑、除煩止渴、利尿降壓、祛黃疸的作用,可以治療許多熱盛津傷的熱病,古人稱之為天然“白虎湯”。研究發(fā)現(xiàn),西瓜汁及皮中所含的無機(jī)鹽類,有利尿作用,可以將人體內(nèi)的濕氣以及多余的水分排除體外;所含的苷,具有降壓作用;所含的蛋白酶,可把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì)。因此西瓜對(duì)肝病患者非常適宜,是治肝病的天然食療“良藥”。
5、香蕉
香蕉的熱量低、營(yíng)養(yǎng)高,富含維生素A、維生素C、蛋白質(zhì)、鉀等有益成分,尤其是維生素B1或維生素E,對(duì)酒精在肝臟解毒功能有特殊作用。
肝硬化患者,在接受完肝硬化手術(shù)后,食用要適量。除此之外,肝硬化的常規(guī)護(hù)理,吃香蕉是很有好處的。香蕉的潤(rùn)腸、通便作用,自是不用過多介紹。對(duì)于有肝硬化的朋友,香蕉可預(yù)防腸道出血。香蕉中的膳食纖維,可增強(qiáng)肝硬化患者,其腸道的動(dòng)力。
6、西蘭花
西蘭花的維生素,胡蘿卜素,碳水化合物,脂肪,蛋白質(zhì),等含量都是非常豐富的。多西蘭花可補(bǔ)腎固體,促脾胃健康,強(qiáng)健筋骨,防癌抗癌等作用。對(duì)預(yù)防人體血小板凝結(jié),膽固醇氧化均有著很好的保健作用。
7、薺菜
薺菜具有縮短凝血時(shí)間,起到一個(gè)止血的作用,因此對(duì)于一些齒齦或者經(jīng)常流鼻血的肝病患者來說可利用薺菜起到一個(gè)輔助治療的作用,同時(shí)還可提高機(jī)體的免疫力。
8、菠菜
豐富的鐵元素可起到一個(gè)補(bǔ)血的作用,同時(shí)菠菜還是一種葉綠素相當(dāng)豐富的蔬菜,因此多吃菠菜可促進(jìn)身體的酸堿平衡,起到防癌的保健功效。同時(shí)中醫(yī)認(rèn)為菠菜還有滋陰補(bǔ)腎,舒肝養(yǎng)血的保健功效。