任何人群都需要補充身體所需要營養(yǎng)物質,尤其是鈣更是不能少,尤其兒童能補鈣除了促進成長之外,還有很多好處。孩子補鈣,吃什么食物好?太倉團膳配送告你如何補鈣?
1、牛奶
牛奶的營養(yǎng)十分豐富,是人體鈣的最 佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利于鈣的吸收。故牛奶被稱為最“接近完美的食品”,最理想的天然食品。
2、奶酪
眾所周知,奶制品是食物補鈣的最 佳選擇。奶酪是含鈣最多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收。奶酪的鈣含量為:250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
3、豆類食品
豆類的營養(yǎng)價值普遍都非常高,大多豆類都含有數量可觀的鈣質。但媽媽請緊記,一歲以后的幼兒才能喝豆?jié){,防止一次喝得過多,以免蛋白質過敏。
醫(yī)學證明,兒童鈣質的吸收對于骨骼的發(fā)育具有決定性的作用。想要兒童快高長大,就必須要攝入一定量的鈣質。
4、蝦皮
蝦皮的含鈣量很豐富,僅次于芝麻醬。蝦米營養(yǎng)豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分,對身體虛弱以及病后需要調養(yǎng)的人是極好的食物。
5、堅果
核桃和亞麻仁含有豐富的OMEGA-3脂肪酸?;ㄉ托尤识己锈洠梢宰柚光}質從尿液流失。堅果還含有蛋白質和其他營養(yǎng)物質,它們在構筑強健骨骼中都扮演著巨大的作用。
6、菜油
現代醫(yī)學研究發(fā)現,菜油之中所含有的營養(yǎng)成分是蔬菜之中的佼佼者,特別是其中所含有的鈣元素以及鐵元素更是非常的豐富。日常如果能夠多吃一些菜油,那么就能夠起到很好的強健骨骼以及清血降壓的作用。
兒童補鈣有哪些常識
1、用少量多次的方法
人體每次攝入鈣低于或等于50毫克時,鈣的吸收率最 高。所以每次給寶寶服用鈣制品可以量少一點,分成多次服用,這樣可以保證一天當中很多時間都有鈣的補充。如果一次就服用很多,大量沒吸收的鈣就浪費了。
2、不要讓鈣遇見草酸
菠菜、雪菜、莧菜、空心菜、竹筍、洋蔥、茭白、毛豆等都含有大量草酸,草酸容易與鈣元素結合而影響吸收。所以補鈣期間最 好把蔬菜放到熱水中燙一下,或是在飯前2小時或飯后3—4個小時服用鈣制品。
3、讓寶寶睡前服用鈣片
睡眠期間最是長身體的時候,也是骨骼對鈣吸收力最強的時候。很多人都有過缺鈣抽筋的體驗,一般是在睡夢中,可見睡覺時最應補鈣??梢栽谒敖o寶寶服用鈣制品,讓鈣能充分吸收。